W dniach 18–20 września 2026 roku rzeszowski Rynek ponownie stanie się kulinarnym sercem Podkarpacia. Przed nami kolejna edycja festiwalu Karpaty na Widelcu – wydarzenia, które od lat promuje bogactwo smaków regionu, lokalnych producentów i kuchnię Karpat, a jednocześnie wspiera edukację przyszłych pokoleń kucharzy.

Gościem honorowym i ambasadorem festiwalu po raz kolejny będzie Robert Makłowicz, który zabierze uczestników w inspirującą podróż po tradycjach kulinarnych regionu.

Przez trzy dni Rynek w Rzeszowie wypełnią aromaty regionalnych potraw, spotkania z pasjonatami dobrej kuchni oraz liczne atrakcje dla mieszkańców i turystów. W festiwalowej strefie restauracyjnej będzie można spróbować dań inspirowanych kuchnią Karpat, przygotowanych przez lokalnych szefów kuchni. Degustacja odbywać się będzie za symboliczną cegiełkę, a cały dochód zostanie przeznaczony na kształcenie młodych adeptów sztuki kulinarnej – uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.

W programie tegorocznej edycji znajdą się między innymi:

• Karpacki Jarmark z regionalnymi produktami i rękodziełem,
• spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem,
• Konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026”,
• pokazy kulinarne,
• warsztaty,
• koncerty,
• strefa restauracji oraz atrakcje dla całych rodzin.

Szczegółowy program wydarzenia już wkrótce na stronie:

https://karpatynawidelcu.pl/program-2026/

Karpaty na Widelcu to nie tylko święto smaków, ale również wydarzenie, które łączy promocję regionalnego dziedzictwa kulinarnego z realnym wsparciem młodych talentów gastronomicznych. Festiwal od lat pokazuje, że tradycja, lokalne produkty i nowoczesne podejście do kuchni mogą tworzyć wyjątkową przestrzeń do spotkań mieszkańców, producentów, restauratorów i pasjonatów dobrego jedzenia.

Obecnie trwają także nabory związane z tegoroczną edycją festiwalu:

• Organizatorzy zapraszają wystawców do udziału w Karpackim Jarmarku
• oraz producentów żywności do Konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2026”,
• chęć współtworzenia festiwalowej strefy gastronomicznej mogą również zgłaszać restauratorzy.

Szczegółowe informacje, regulaminy i formularze zgłoszeniowe dostępne są na stronie festiwalu:

https://karpatynawidelcu.pl/aktualnosci/

Organizatorami festiwalu Karpaty na Widelcu są: Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.

Patroni medialni wydarzenia: Polskie Radio Rzeszów, Rzeszów News, Nowiny.